Terrine de courgette et jambon Dukan

100g de jambon degraissé - 500g de courgettes - 4 oeufs- 1 petit suisse 0% - 1 c à s de concoillote-1 pincée de noix de muscade- 1 c à s de maizena - 4 c à s de lait écrémé- se et poivre

Eplucher les courgettes, les couper en rondelles et les cuire à la poele, puis égoutter au maximum, mixer les courgettes. Délayer la maizena dans un peu d'eau puis faire épaissir avec le lait. Mixer tous le reste, bien mélanger. Huiler légèrement un moule à cake. Enfourner à four chaud 40 min à 180°.